Οι δύο νέες αρχιτεκτονικές ταυτότητες συνδυάζονται ιδανικά για να δημιουργήσουν ένα ζεστό και φιλόξενο εσωτερικό χώρο που προσφέρεται για φαγητό ή καφέ. Στο χώρο του εστιατορίου συναντάμε φωτεινά χρώματα που δένουν αρμονικά μεταξύ τους, ψηλά τραπέζια και σκαμπό που αποπνέουν μια χαλαρή διάθεση, ζεστά και φυσικά υλικά σε συνδυασμό με φώτα νέον και γραφιστικά που σηματοδοτούν τη νέα εικόνα του Burger House.


Η περιοχή του πάγκου παραγγελιών επενδύεται με φυσικό ξύλο σε ανοιχτή απόχρωση και η κουζίνα διαχωρίζεται από την αίθουσα με ένα ημι-διαπερατό μεταλλικό πλαίσιο, σχηματίζοντας ένα φωτεινό όγκο που επιτρέπει τη μερική θέαση της εσωτερικής λειτουργίας του εστιατορίου. Η φιλόξενη ατμόσφαιρα συνεχίζει στο πατάρι, με κυρίαρχο στοιχείο στην οροφή του μια εντυπωσιακή και εκτενή γραφιστική σύνθεση που ζωντανεύει το χώρο και δημιουργεί ένα πολύχρωμο σκηνικό για τα έπιπλα και τα φωτιστικά. Στην ενότητα του καφέ ο πάγκος εξυπηρέτησης χαμηλώνει σε ύψος, προκειμένου να παράσχει πλήρη θέα της ιεροτελεστίας του καφέ στα μάτια των πελατών.


Μεγάλα σιλό με καφέ και μεταλλικά πλέγματα με κρυφό φωτισμό τοποθετούνται στην πλάτη του μπαρ ενώ μεταλλικά ράφια με αντικείμενα που εξιστορούν την προέλευση του καφέ όπως σακιά από λινάτσα, δοχεία, συσκευασίες από καφέδες, γλυκά και βάζα, είναι αναρτημένα σε μια μεταλλική κατασκευή πάνω από τον πάγκο του μπαρ. Ημι-διαφανή διαχωριστικά και χαμηλές βιβλιοθήκες καθορίζουν επιμέρους ζεστούς και οικείους χώρους, δημιουργώντας μια φιλική ατμόσφαιρα. Η νέα ταυτότητα του FLOCAFE ESPRESSO ROOM εστιάζει στο ταξίδι του καφέ που ξεκινά από τη χώρα προέλευσης και περνά μέσα από τα χέρια του ειδικευμένου baristas πριν φτάσουν φλιτζάνι κάθε πελάτη που μπορείτε να απολαύσετε σε ένα φιλόξενο περιβάλλον υψηλής αισθητικής. 


Project details 
Title: Goody’s Burger House & Flocafé Espresso Room 
Location: Agios Stefanos, Athens
Design Company: Chadios+Associates 
Designers: Konstantinos Chadios, Dionysia Daskalaki 
Photographer: Miltos Igglezos