Στη θέση του εστιατορίου υπήρχε αρχικά ένα τεράστιο «κουτί με στέγη» στο κέντρο του οικοπέδου. Αργότερα θα διαμορφωνόταν σε parking και ο χώρος περιμετρικά του κτιρίου σε κήπο.Το διακύβευμα ήταν, αυτό το άχαρο «κουτί» να μετατραπεί σε χώρο εστίασης και όχι μόνο, σε ένα εστιατόριο με ελληνικές κυρίως γεύσεις και ταυτόχρονα ένα χώρο για parties, ιδιαίτερα δημοφιλή στην ευρύτερη περιοχή του Miami (ιδιωτών και εταιρειών).

Το οικόπεδο βρίσκεται σε κόμβο λεωφόρων, ανάμεσα στον ωκεανό και τα περίφημα κανάλια του Fort Lauderdale. Περιβάλλεται, επίσης, από ουρανοξύστες συγχρόνως με mid century πανύψηλα κτίρια κατοικιών, γνωστά αριστουργήματα αρχιτεκτονικής της εποχής.

Συνειδητοποίησα αμέσως ότι εξαιτίας της μοναδικής θέσης του οικοπέδου και όλων των ανωτέρω παραγόντων, ήταν μοναδική η ευκαιρία για τη δημιουργία ενός landmark. Επιπλέον, ήθελα πάση θυσία να αποφύγω οτιδήποτε θα είχε σχέση με το ελληνικό folklore, κάτι που συνηθίζεται εκτός Ελλάδος.

Άντλησα την έμπνευσή μου από το ελληνικό αιγαιοπελαγίτικο τοπίο και συγκεκριμένα από φωτογραφίες νησιωτικών οικισμών της δεκαετίας του ’50. Η αντίθεση των πορτο/παραθύρων με το λευκό των κτιρίων-κατοικιών και το παράδοξο της τόσο αρμονικής ανομοιομορφίας τους όταν τα παρατηρείς από μεγάλη απόσταση.Το μοτίβο αυτό, με τα ασύμμετρα ορθογώνια, επικράτησε στο design όλου του χώρου.

Αρχικά, στο εξωτερικό του κτιρίου δημιουργήθηκε ένα κέλυφος με τα χαρακτηριστικά ορθογώνια κενά στη θέση των porto/παραθύρων χρωματίζοντάς τα με φως και στη συνέχεια η προβολή αυτής της εφαρμογής στην οροφή του εσωτερικού χώρου, δημιουργώντας χρωματιστές φωτεινές αντανακλάσεις.

Το κυρίαρχο χρώμα είναι το λευκό με μικρές χρωματικές πινελιές που ανανεώνονται κάθε σεζόν. Τα υλικά που έχω χρησιμοποιήσει είναι ουσιαστικά τα υλικά που χρησιμοποιούνται σε αυτούς τους οικισμούς. Στα πατώματα υπάρχει τσιμεντοκονία με άριστη συμπεριφορά, οι τοίχοι είναι καλυμμένοι με πέτρα, ασβεστωμένοι όπως τα νησιώτικα σπίτια, το μπαρ είναι από λευκό μάρμαρο, οι οροφές καλύπτονται από καλάμια ή δοκούς, ενώ κιούπια-τουλάχιστον  100 ετών- φιλοξενούν ελιές και μεσογειακά φυτά.

Project details

Title: Thasos Greek Tavern
Location:  3330 E Oakland Park Blvd, Fort Lauderdale, FL 33308, USA
Architectural design: Angelos Angelopoulos