Το εστιατόριο και μπαρ Be* στεγάζεται σε ένα από τα εμβληματικότερα διατηρητέα κτίρια της πόλης, στο ξενοδοχείο Excelsior.

Ο χώρος έχει μοναδική γωνιακή διάταξη, κάτι που λειτούργησε ως σημείο εκκίνησης για το σχεδιασμό του ως ένα μεγάλο παράθυρο από την πόλη προς το εσωτερικό του. Έτσι, πάνω στην όψη τοποθετήθηκαν booths που δημιουργούν γωνιές καθώς και έγχρωμα φωτιστικά πάνω από τα τραπέζια εν σειρά.

Οι τοίχοι έχουν επενδυθεί με στοιχεία όπως ένας μεγάλος μαυροπίνακας και ένας χάρτης της πόλης, και τα δύο στοιχεία λειτουργούν ενοποιητικά στο εσωτερικό του καταστήματος με την έκταση που λαμβάνουν. Το μπαρ καταλαμβάνει πλέον μεγαλύτερο τμήμα του χώρου, καθώς ο χαρακτήρας του μαγαζιού είναι πλέον διττός.

Τα έπιπλα και τα φωτιστικά είναι σχεδιασμένα και κατασκευασμένα από την USP. Οι σχεδιαστικές αποφάσεις ήταν να χρησιμοποιηθούν γεωμετρικά σχήματα και χρώμα, στις ξυλεπενδύσεις του μπαρ, στα φωτιστικά και στα υπόλοιπα έπιπλα. Μεταλλικές κατασκευές σχεδιάστηκαν και τοποθετήθηκαν πάνω από το μπαρ για ποτηροθήκη και ως ένα διαχωριστικό χώρου.

Project details

Title: Be* Bistrot in Excelsior Hotel
Τοποθεσία: 10 Komninon St. & 23 Mitropoleos Av., Thessaloniki
Αρχιτεκτονική μελέτη: Urban Soul Project